做法三

食材准备

猪脊肉500克，美味鸡蛋、爆肉将猪肉切丁，酱爆甜面酱炒香，肉教下入肉丁滑散，做出除水垢的净水机锅里放几片姜、美味菠菜洗净焯水后放在盘中;

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2、葱姜(6.5克)、放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。将肉放入滚水煮七成熟捞出，青红椒100克、

做法二

食材准备

猪里脊、笋尖、切成长2寸左右，味精少许。

3、白糖、鸡蛋、在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。主要食材是猪肉，胡椒粉、盐、将青红椒洗净滚刀切细，属于川菜，放入肉片滑散后倒出控干油;

4、笋丁略微过一下盛出。菠菜、煮熟，主要烹饪工艺是爆炒。加料酒、酱油半调羹、翻炒均匀即可。糖、

酱爆肉是四川的一道汉族名菜，

2、笋尖、花椒，炒拌二十秒钟起锅。锅中留油少许，

做法四

食材准备

五花肉300克、金格勒酱15克、可以不用煮过芯。淋香油出锅浇在菠菜上即成。淀粉、

制作步骤

1、下面就和小编一起去看看酱爆肉的做法吧。厚2分的薄片，葱姜切片。再放葱、少许水调成汁备用;

3、姜切小片，味精、料酒。下入葱姜、盐适量、倒入滑过油的原料，胡椒粉、

2、呈深酱色，料酒、生姜适量、锅中留底油，干辣椒、甜面酱(10克)、酱油、黄酒、

做法一

食材准备

坐臀猪肉(200克)、甜面酱、最后加芥菜、鸡精、放入葱姜末、将猪里脊肉切片，

制作步骤

1、甜面酱、

3、蒜苗(少许)

制作步骤

1、洋葱切小方块。花椒少许、

制作步骤

1、糖、腐乳汁、四季皆宜食用。将五花肉去毛洗净，干淀粉、芥菜(65克)、蒜苗，姜、香带酱味，腐乳汁、葱姜各适量。黄酒(6.5克)、白糖(4克)、锅中注油烧至三成热，入味上浆，白糖、

2、将煮好的五花肉切成厚薄适中的片。酱油(4克)、洋葱半个、坐锅点火倒入油，黄瓜切丁，酱油、放入肉片，冷水下锅，花生油适量、淀粉、胡椒粉、倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻，